Здравствуйте, читатели кулинарного сайта prokuhnu.ru. Сегодня мы будем готовить вкусное мясное блюдо с картошкой, запечённое в духовке.

Мясо с картошкой, запечённое в духовке

Ингредиенты:

- 1 кг. свинины;

- 2 луковицы;

- 2-3 помидора;

- 1 кг картошки;

- 150г. твердого сыра;

-4 ст.л. майонеза;

- соль, специи

1. Мясо нарезаем пластинками. Отбиваем с двух сторон, далее солим и перчим. Укладываем на дно формы для запекания.

Мясо солим, перчим. Укладываем в форму для запекания

2. Мясо немного смазываем майонезом. И сверху выкладываем лук, порезанный полукольцами.

На мясо выкладываем лук полукольцами

3. На лук выкладываем кольца помидора.

Укладываем колечки помидора

4. И последним слоем укладываем картошку, немного посоленную и приправленную специями, можно смазать немного майонезом.

Последний слой - картошка

5. Ставим блюдо в духовку на 1-1,5 часа при 200 градусах.  За 15 мин. до готовности наше блюдо посыпаем сыром и убираем опять в духовку.

Посыпаем блюдо сыром

6.  Наше блюдо готово.

Готовое блюдо

Приятного аппетита!