ПроКухню — это Домашние Рецепты с Фото

Домашние Рецепты с Фото


Куриные рулетики с курагой 0

Здравствуйте, наши читатели. Сегодня мы приготовим вкусные рулетики из куриного филе. Ваши гости будут приятны удивлены.

Ингредиенты:

- 4 куриных филе;

- 150г. кураги (чернослива);

- ¼ ст. очищенных грецких орехов;

- сок ½ лимона;

- имбирь, петрушка, соль, чёрный перец.

1. Курагу промыть и залить кипятком. Куриное филе предварительно вымыть, обсушить. Сделать в филе глубокий продольный надрез, раскрыть как книгу. Филе хорошо отбить. Затем натереть солью и перцем.

2. Имбирь очистить и измельчить. Курагу обсушить и вместе с орехами размолоть в блендере. Соединить с имбирем и зеленью и хорошо перемешать.

3. Тонким слоем намазать начинку на филе, свернуть каждое в рулетик и закрепить зубочистками. Сбрызнуть рулеты лимонным соком. Подрумянить на сковороде около 1-2 мин. с каждой стороны. Затем запекать в духовке в течение 20-30 мин. при 180º.

Приятного аппетита!

Подпишитесь и получайте новые рецепты на эл.почту!

Домашняя кухня
Подписаться письмом

Трекбек: трекбек со своего сайта.

Ваш отзыв




↑ Наверх