ПроКухню — это Домашние Рецепты с Фото

Домашние Рецепты с Фото


Свинина с картошкой под шубой 4

Добрый день, наши читатели. Сегодня мы приготовим свинину с картошкой под «шубой». Нашла рецепт в журнале и решила попробовать. Оказалось очень вкусно, блюдо ароматное! Приготовьте обязательно, не пожалеете.

Свинина с картошкой под овощной шубой

Свинина с картошкой под овощной шубой

Ингредиенты:

- 1 кг. свинины;

- 1 кг. картошки;

- 1 перец болгарский;

- 1 средний солёный огурец;

- 1 луковица;

- 4 зубчика чеснока;

- 1 средний свежий помидор;

- 100г. сыра (можно без сыра);

- майонез, соль, специи, раст. масло.

1. Картошку почистить, нарезать ломтиками. Обжарить до полуготовности с небольшим количеством растительного масла.

Обжариваем картофель

Обжариваем картофель

2. Пока жарится картошка займёмся овощами. В глубокую тарелку нарезаем маленькими кубиками помидор, лук, болгарский перец, солёный огурец и измельчаем половину чеснока.

Нарезаем овощи

Нарезаем овощи

3. Добавляем майонез и перемешиваем.

Добавляем к овощам майонез, хорошо перемешиваем

Добавляем к овощам майонез, хорошо перемешиваем

4. Мясо нарезаем пластинками и отбиваем с двух сторон. Солим и перчим.

5. На противень выкладываем мясо, посыпаем оставшимся  рубленным чесноком.

Выкладываем на противень мясо, посыпаем чесноком

Выкладываем на противень мясо, посыпаем чесноком

6. На мясо выкладываем картошку, немножко солим.

На мясо выкладываем картошку

На мясо выкладываем картошку

7. Теперь выкладываем майонезно-овощную смесь ровным слоем.

Теперь выкладываем майонезно-овощную смесь

Теперь выкладываем майонезно-овощную смесь

8. Отправляем в духовку на 40 мин. Затем посыпаем тёртым сыром и убираем в духовку на 5-7 мин. Наше блюдо готово.

Наше ароматное блюдо готово!

Наше ароматное блюдо готово!

Приятного аппетита!

Подпишитесь и получайте новые рецепты на эл.почту!

Домашняя кухня
Подписаться письмом

Трекбек: трекбек со своего сайта.

4 на «Свинина с картошкой под шубой»

  1. Евгений пишет:

    Сочно! Попробую приготовить у себя :)

  2. Лена пишет:

    аппетитно выглядит, сначала думала что пицца. на заметку)

  3. Павел пишет:

    удивлю жену на выходных вашим блюдом

  4. Елена Голубь пишет:

    Готовила на свое день рождение. гости просили рецепт )))



Ваш отзыв




↑ Наверх