ПроКухню — это Домашние Рецепты с Фото

Домашние Рецепты с Фото



Семга запеченная в духовке в фольге 2

Доброго времени суток, читатели нашего кулинарного сайта prokuhnu.ru. Сейчас мы приготовим семгу в духовке. Запекать рыбку будем с помидорами и сыром в фольге. Семга будет запекаться в собственном соку.

Семга запеченная в духовке в фольге

Семга запеченная в духовке в фольге

Ингредиенты:

-  семга ( 3-4 порционных кусочка — стейки);

- 2 помидора (или 6-7 помидорок черри);

- 100г. сыра; Читать полностью →

Роллы с семгой, огурцом и авокадо 3

Добрый день, наши читатели. Сегодня мы будем учиться готовить роллы. Начинку мы выбрали простую и вкусную: огурчик, слабосоленая семга и авокадо. Украшать можно любой икрой или кунжутом. Подавать роллы с соевым соусом, имбирем и васаби.

Роллы с огурцом, авокадо и семгой

Роллы с огурцом, авокадо и семгой

Ингредиенты:

- 2 ст. риса (для роллов или круглозерного);

- водоросли нори; Читать полностью →

Запеченная форель 0

Добрый день, наши читатели. Сегодня мы будем запекать форель в духовке. Нежная рыбка с приятным соусом. Готовится очень легко.

Ингредиенты:

- 1 кг. форели;

- 100г. сметаны; Читать полностью →

Рулетики из судака и форели 0

400г. филе судака без кожи и костей, филе форели, 2 головки репчатого красного лука, 2 столовые ложки винного уксуса, сахар, перец красный молотый, перец черный и белый молотый, соль.

Филе форели, удалив кости, посолите, поперчите. Филе форели уложите кожей вниз, сверху положите филе судака, посолите и поперчите. Сверните рулет, переложите его на противень, смазанный маслом, и запекайте 30 минут при 100 °С. Готовый рулет выдержите в холодильнике 24 часа. Лук нашинкуйте, посолите, посыпьте красным перцем, залейте винным уксусом и маринуйте 2 часа. При подаче рулет нарежьте ломтиками толщиной 1,5–2 см и выложите на блюдо. Оформите маринованным красным луком, нашинкованными листьями зеленого салата и кольцами зеленого лука.



↑ Наверх