ПроКухню — это Домашние Рецепты с Фото

Домашние Рецепты с Фото


Тушеная картошка с мясом 1

Добрый день, наши читатели. На обед у нас простое, но вкусное и сытное блюдо. Сегодня мы будем тушить мясо с картошкой. В идеале вместо мясо лучше взять свиные рёбрышки. Будет очень вкусно.

Тушеная картошка с мясом

Тушеная картошка с мясом

Ингредиенты:

- 500г. свинины (я брала нежирную, ещё очень вкусно будет, если приготовить из рёбрышек);

- 500г. картофеля;

- 1 крупная  луковица;

- соль, специи по вкусу, лавровый лист;

- 1 пучок зелени;

- 1 морковка (по желанию).

Это блюдо можно приготовить в мультиварке, например, в режиме «Суп» или «Тушение» (время 1 час для мяса и 20 минут для картофеля).

1. Мясо порезать небольшими брусочками. Залить 600мл. воды, посолить и поставить вариться на 1 час.

2. Тем временем картофель очистить и нарезать небольшими брусочками. Лук нарезать маленькими кубиками. Если будете добавлять морковь, то ее  натереть на крупной терке. Зелень измельчить.

3. Через час отправляем к мясу картофель и лук, морковь (по желанию). Теперь можно досолить блюдо, поперчить, добавить сушеный чеснок. Хорошо перемешать.

4. Через 20-25 минут, когда картошка будет готова,  добавляем лавровый лист, а затем и рубленную зелень.

Приятного аппетита!

Подпишитесь и получайте новые рецепты на эл.почту!

Домашняя кухня
Подписаться письмом

Трекбек: трекбек со своего сайта.

1 на «Тушеная картошка с мясом»

  1. Кристина_83 пишет:

    рецепт прям для мужчин. просто и без заморочек ))



Ваш отзыв




↑ Наверх